En Mamming se elaboran conservas de verduras y encurtidos desde hace cincuenta años. El nombre Mamminger Konserven es garantía de calidad y sabor durante el mismo tiempo.
Los agricultores de la zona entregan materias primas recién cosechadas de la agricultura por contrato controlada, integrada y respetuosa con el medio ambiente, que se procesan inmediatamente en conservas de verduras y encurtidos de acuerdo con recetas probadas. Este procesamiento inmediato nos permite garantizar la “mejor calidad”.
El sabor natural, así como las vitaminas y proteínas de nuestras materias primas, deben conservarse en la medida de lo posible. Cada producto de la fábrica de conservas Mamminger pasa por una gran cantidad de medidas de seguridad que garantizan el más alto nivel de calidad.